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思念食品為順應(yīng)居民生活水平不斷提高的社會發(fā)展趨勢，基于消費者對食品的保鮮及營養(yǎng)需求不斷升級，多年來堅持加大冷凍設(shè)備技術(shù)研發(fā)，已逐步實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)，保證了穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)。
公司累計申請專利500多項，發(fā)明專利20余項，實用新型30余項；其中一種連續(xù)真空和面系統(tǒng)、一種自動配粉系統(tǒng)、一種自動稱量加水系統(tǒng)、飛餅工業(yè)自動化生產(chǎn)線、一種油條炸制設(shè)備、一種速凍機(jī)的保護(hù)裝置等發(fā)明專利被廣泛應(yīng)用于速凍行業(yè)生產(chǎn)中，實現(xiàn)了產(chǎn)品自動化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性，推動行業(yè)快速發(fā)展，加快了國內(nèi)制造業(yè)的整體進(jìn)步步伐。
思念食品的生產(chǎn)加工全流程，始終向著數(shù)智化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代食品工業(yè)方向發(fā)展。當(dāng)下，我們看到食品產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷著由數(shù)智化引領(lǐng)的深刻變革。因此，堅定發(fā)展理念，堅持推進(jìn)生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化發(fā)展，培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，也是思念食品長期保持韌性發(fā)展的關(guān)鍵。
整體來說，經(jīng)過近30年的發(fā)展，目前思念食品在全國擁有6大生產(chǎn)基地，擁有幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線，幾萬噸低溫冷庫和遍布全球的銷售網(wǎng)絡(luò)。以濮陽生產(chǎn)基地為例，思念食品創(chuàng)新性改進(jìn)生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)設(shè)備，最大程度采用高效自動化設(shè)備，確保成型、速凍、包裝、裝箱、碼垛等各個環(huán)節(jié)的高標(biāo)準(zhǔn)自動化，以提升生產(chǎn)效率；為了保障食品生產(chǎn)過程中的順暢性，新廠創(chuàng)新設(shè)計生產(chǎn)路徑，新工藝路線打通原料入庫、打漿、成型、速凍、包裝、入庫整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，形成生產(chǎn)閉環(huán)。從具體產(chǎn)品來說，去年柿柿如意湯圓的火爆以及今年龍井茶湯圓成功上市，均離不開設(shè)備的創(chuàng)新研發(fā)以及其所帶來的的生產(chǎn)效率的提高：如自動貼皮機(jī)裝置，就是為了高效生產(chǎn)湯圓專門研發(fā)的，它主要的功能就是將“葉子”糯米皮全自動化切割成型，粘貼在湯圓上，效率翻倍且粘貼位置更準(zhǔn)確牢固，不需要人工作業(yè)，有效降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，實現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。同樣，生產(chǎn)工藝的改善和效率的提高，也為產(chǎn)品上市后快速鋪貨占據(jù)市場提供有力條件。
產(chǎn)品創(chuàng)新
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